Eweno stroopwafels worden vroeg in de ochtend gebakken in de bakkerij en/of ter plaatse op de markt of op een evenement.

Ja hoor! Verwarm de stroopwafel slechts enkele seconden in de magnetron. Je kunt de stroopwafel ook op je kop koffie of thee leggen. Maar let op! De warme vochtdamp maakt de krokante wafel weliswaar warm, maar ook zacht.

Eigenlijk koop je verse stroopwafels niet om te bewaren. Eweno stroopwafels zijn tenminste houdbaar tot: ca. 5 weken na (online) aankoop, mits koel bewaard. Dit lijkt wellicht kort, maar een Eweno stroopwafel bevat geen kunstmatige bind- en conserveringsmiddelen. Dit is een ‘bewuste’ keuze, deze middelen komen de smaak van de stroopwafel namelijk nooit ten goede.

Eweno stroopwafels bewaar je bij voorkeur in de koelkast. De stroopwafel is gevuld met een zachte stroop en als je deze koel bewaart wordt de stroop hard. Zo voorkom je dat het vocht uit de stroop in de wafel trekt; vocht en wisselingen in temperatuur verouderen de wafel sneller. Wel zo lekker om de stroopwafel zo’n 15 minuten voor het eten uit de koelkast te halen en op kamertemperatuur te laten komen. Zo geniet je van een krokante wafel gevuld met zachte stroop!

Eweno stroopwafels zijn heel geschikt om in te vriezen.

Kijk op onze pagina ingrediënten en allergenen.

Kijk op onze pagina ingrediënten en allergenen.

Jazeker! De palmolie die wordt verwerkt in Eweno stroopwafels is RSPO  gecertificeerd.

Op onze pagina ingrediënten en allergenen vind je van elk product het aantal calorieën.

De traditionele Eweno stroopwafels bevatten ei en melk (roomboter) en zijn niet veganistisch. Er zijn echter ook vegan stroopwafels van Eweno. Bij deze variant zijn ei en melk (roomboter) vervangen door plantaardige ingrediënten.

Direct na je online bestelling sturen wij je altijd een bevestiging per e-mail. Wellicht is deze in de spambox terechtgekomen.  

Wanneer je bestelling bij ons klaar staat voor verzending, sturen wij een e-mail met daarin een link naar track & trace. Wellicht is deze in de spambox terechtgekomen.

Wanneer je tijdens de bestelling jouw e-mailadres invult op de afrekenpagina, informeert onze verzendpartner PostNL je per e-mail over de status van het pakket.

Ja hoor! Je kunt tijdens het bestelproces kiezen voor de optie: afhalen op de markt.

Bestellingen op onze marktdagen (donderdag, vrijdag en zaterdag) worden dezelfde dag vers gebakken, verpakt en verzonden. Bestel je op één van de andere werkdagen, dan verzenden we je bestelling binnen 24 uur.

Wij verzenden door heel Europa. Een indicatie van de verzendduur naar de meest voorkomende landen lees je hier.

De douaneprocedure van Europese landen buiten de Europese Unie kan voor vertraging zorgen, welke niet is meegenomen in de verwachte verzendduur.

Het is niet raadzaam om stroopwafels naar een warm land te versturen. De hoge temperatuur in combinatie met de tijd dat het pakket onderweg is, zal de stroop doen smelten. Het vocht uit de stroop trekt in de krokante wafel. De stroopwafel zal snel verouderen en wordt taai.

De verse stroopwafels van Eweno hebben slechts een beperkte houdbaarheid en kunnen daarom niet geretourneerd worden. Meer informatie.

De stroopwafel is ruim 200 jaar geleden uitgevonden in de stad Gouda.

De oorsprong van de siroopwafel ligt in Gouda. In de jaren zeventig van de vorige eeuw waren er tientallen siroopwafelbakkerijen in de binnenstad van Gouda gevestigd, waaronder ook Bakkerij Eweno. In de loop der jaren is ‘siroopwafel’ is verbasterd naar ‘stroopwafel’.

70 jaar. In 1953 start Ed Noordegraaf een stroopwafelbakkerij in de binnenstad van Gouda. Nu wordt het bedrijf gerund door de tweede en derde generatie.

Oprichter Ed Noordegraaf bedacht de naam door de eerste letters van zijn voornamen en de eerste twee letters van zijn achternaam samen te voegen: E-Wé-No.