Over ons

In 1953 start Ed Noordegraaf een kleine stroopwafelbakkerij aan de Nieuwe Markt in de binnenstad van Gouda. Voor de naam van de onderneming gebruikt hij de eerste letters van zijn voornamen en de eerste twee letters van zijn achternaam: E-Wé-No. De stroopwafels bestaan uit alleen de allerbeste ingrediënten, kunstmatige stoffen worden niet toegevoegd. Het unieke recept van de Eweno stroopwafel is al gauw een groot succes. Eds broer Hans en zoon Eddy komen in de zaak en bakken de lekkernij ook buiten Gouda op vele markten en braderieën. Het bedrijf groeit, verhuist naar Alphen aan den Rijn en krijgt een ambachtelijke stroopwafellijn met een productie van 3600 stroopwafels per uur.

Eds echtgenote Jeanne werkt ook mee en bakt elke vrijdag stroopwafels op de markt in Amstelveen. De populariteit van de oer-Hollandse stroopwafel stijgt ook in het buitenland. Ed bakt stroopwafels op vele buitenlandse beurzen en haalt hiermee geregeld het nieuws.

 

1960 – De eerste rijdende stroopwafelkraam is van Eweno

 

Ook zoon Patrick komt in de zaak en neemt in 1987 de bakkerij over. Het bedrijf blijft in Alphen aan den Rijn gevestigd, maar de productie verhuist in 1996 naar een moderne bakkerij in Waddinxveen. De reguliere stroopwafel krijgt twee varianten: de mini-stroopwafel en de superstroopwafel.

                                                                 

                                                                      Van 1953 tot nu – Al ruim 67 jaar op de markt

 

De roomboterstroop kruipt waar het niet gaan kan, want ook kleindochter Samenda komt in de zaak. Ze runt de webshop en de kraam op de Rijswijkse markt. Nog steeds worden onze producten op ambachtelijke wijze gebakken en op de markten begroeten wij nog dagelijks klanten van toen. Van hen soms zelfs de derde generatie. Allemaal verknocht aan de kwaliteit van onze heerlijke, verse Eweno stroopwafels.

2020 – De nieuwe generatie dient zich aan.

 

 

Je vindt ons wekelijks op de markt in:

Bodegraven | dinsdag 07.30-12.00u | Raadhuisplein
Wateringen | woensdag 08.00-16.00u | Winkelcentrum Vliethof
Noordwijk | donderdag 08.00-17.00u | Kloosterplein
Amstelveen | vrijdag: 05.30- 17.00u | Stadsplein, Stadshart Amstelveen
Rijswijk | zaterdag: 06.30- 16.00u | Herenstraat, Rijswijk